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Mahayeon Temple Food
우관스님
WooKwan
세상 모든 물이 바다로 흘러들어가 한 맛이 되듯이,
모든 맛을 아우르는 깨달음의 한 맛, 보리일미 菩提一味
소속 : 마하연사찰음식문화원(원장),
한국불교문화사업단(사찰음식 전문위원)
학력 : 델리대학교대학원 불교학과 박사과정 수료
수상 : 2019년 미국독립출판협회 벤자민 프랭클린 어워드
2018 요리책 부문 은상
2016년 제17회 한국음식관광박람회 한국국제요리경연대회
문화체육관광부 장관상
경력 : 2020.01~ 대한불교조계종 교육아사리
2015.09~2015.12 한식재단(현.한식진흥원) 2015 사찰음식
조리교육 및 창업교육 강사
우관스님 저서
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